| Дрожжевое тесто на в/с | 1050 г |
| Фарш из конины | 0 г |
| Подсолнечное масло | 72 г |
| Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 800 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 8.5% | 613 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 5.5% | 949 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 5.2% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3905 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.2% | 4478 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 9.7% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 6.2% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 62.29 мг | 500 мг | 12.5% | 6.5% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 5.5% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 7.2% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.805 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.9% | 2702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.9% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.998 мг | 15 мг | 13.3% | 7% | 751 г |
| Витамин Н, биотин | 2.286 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.4% | 2187 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9134 мг | 20 мг | 19.6% | 10.3% | 511 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.46 мг | 2500 мг | 7.7% | 4% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 16.75 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5970 г |
| Кремний, Si | 1.445 мг | 30 мг | 4.8% | 2.5% | 2076 г |
| Магний, Mg | 14.99 мг | 400 мг | 3.7% | 1.9% | 2668 г |
| Натрий, Na | 222 мг | 1300 мг | 17.1% | 8.9% | 586 г |
| Сера, S | 120.36 мг | 1000 мг | 12% | 6.3% | 831 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 8.1% | 651 г |
| Хлор, Cl | 302.01 мг | 2300 мг | 13.1% | 6.9% | 762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 2.7% | 1921 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 1.626 мкг | 10 мкг | 16.3% | 8.5% | 615 г |
| Марганец, Mn | 0.1909 мг | 2 мг | 9.5% | 5% | 1048 г |
| Медь, Cu | 64.74 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.4% | 1545 г |
| Молибден, Mo | 5.034 мкг | 70 мкг | 7.2% | 3.8% | 1391 г |
| Никель, Ni | 0.807 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.587 мкг | 55 мкг | 24.7% | 12.9% | 405 г |
| Титан, Ti | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.8 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14388 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 1.5391 мг | 12 мг | 12.8% | 6.7% | 780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.501 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лизин | 0.795 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.402 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.417 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | min 16.8 г | 10.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.23 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Беляши составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».