| Фасоль (стручок) | 30 г |
| Капуста цветная | 25 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Перец болгарский, сырой | 15 г |
| Картофель | 30 г |
| Петрушка | 7 г |
| Вода | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.4% | 6909 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9.4% | 2545 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.7% | 1538 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.8 мкг | 900 мкг | 22% | 53.1% | 455 г |
| альфа Каротин | 0.96 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.2 мг | 5 мг | 24% | 58% | 417 г |
| бета Криптоксантин | 2.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 7.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.34 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 9363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 9.2% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 15.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.1 мкг | 400 мкг | 3.8% | 9.2% | 2649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.57 мг | 90 мг | 25.1% | 60.6% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.071 мг | 15 мг | 7.1% | 17.1% | 1401 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.4% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.2 мкг | 120 мкг | 41% | 99% | 244 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6523 мг | 20 мг | 3.3% | 8% | 3066 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.38 мг | 2500 мг | 7.3% | 17.6% | 1378 г |
| Кальций, Ca | 25.05 мг | 1000 мг | 2.5% | 6% | 3992 г |
| Магний, Mg | 15.21 мг | 400 мг | 3.8% | 9.2% | 2630 г |
| Натрий, Na | 5.14 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 25292 г |
| Сера, S | 8.15 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12270 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 8.9% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 9.04 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 25442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 7.5% | 3186 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.9 мкг | 10 мкг | 9% | 21.7% | 1111 г |
| Литий, Li | 9.72 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0672 мг | 2 мг | 3.4% | 8.2% | 2976 г |
| Медь, Cu | 37.72 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 9.2% | 2651 г |
| Молибден, Mo | 0.96 мкг | 70 мкг | 1.4% | 3.4% | 7292 г |
| Никель, Ni | 0.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 44000 г |
| Фтор, F | 46.76 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 2.9% | 8554 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.3% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.1702 мг | 12 мг | 1.4% | 3.4% | 7051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.134 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.497 г | min 16.8 г | 3% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп вегетарианский из стручковой фасоли составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».