| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 515 г |
| Брокколи (Припускание) | 533 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 110 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 9 г |
| Соевый соус | 37 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 80 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 92 г |
| Творожный сыр Hohland | 30 г |
| Kamis Прованские травы | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 17% | 704 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.2% | 1931 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.4% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2948 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.3 мкг | 900 мкг | 37.5% | 44.8% | 267 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.976 мг | 5 мг | 19.5% | 23.3% | 512 г |
| бета Криптоксантин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.159 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.7% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 7.4% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.65 мкг | 400 мкг | 6.9% | 8.2% | 1447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.3% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.22 мг | 90 мг | 14.7% | 17.6% | 681 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 3.1% | 3807 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.534 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9363 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.2 мкг | 120 мкг | 36% | 43% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9275 мг | 20 мг | 24.6% | 29.4% | 406 г |
| Ниацин | 4.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.12 мг | 2500 мг | 10.9% | 13% | 915 г |
| Кальций, Ca | 39.57 мг | 1000 мг | 4% | 4.8% | 2527 г |
| Магний, Mg | 45.94 мг | 400 мг | 11.5% | 13.7% | 871 г |
| Натрий, Na | 264.14 мг | 1300 мг | 20.3% | 24.3% | 492 г |
| Сера, S | 3.86 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 25907 г |
| Фосфор, P | 103.1 мг | 800 мг | 12.9% | 15.4% | 776 г |
| Хлор, Cl | 104.63 мг | 2300 мг | 4.5% | 5.4% | 2198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 6.2% | 1913 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 3.747 мкг | 10 мкг | 37.5% | 44.8% | 267 г |
| Литий, Li | 0.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 6.3% | 1892 г |
| Медь, Cu | 56.58 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.8% | 1767 г |
| Молибден, Mo | 5.225 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9% | 1340 г |
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.295 мкг | 55 мкг | 2.4% | 2.9% | 4247 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Хром, Cr | 10.1 мкг | 50 мкг | 20.2% | 24.1% | 495 г |
| Цинк, Zn | 0.7403 мг | 12 мг | 6.2% | 7.4% | 1621 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.533 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лизин | 1.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.454 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с брокколи в сливках 08.06.16 составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».