Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченая куриная грудка филе ВРН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченая куриная грудка филе ВРН

Соевый соус 3 г
Куриная грудка (филе) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченая куриная грудка филе ВРН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 28.5 г 76 г 37.5% 27.4% 267 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3% 2435 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 2% 3519 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 6.8% 1071 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 12.8654 мг 20 мг 64.3% 46.9% 155 г
Ниацин 13.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.4 мг 2500 мг 14% 10.2% 713 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 0.7% 10417 г
Магний, Mg 103.2 мг 400 мг 25.8% 18.8% 388 г
Натрий, Na 242 мг 1300 мг 18.6% 13.6% 537 г
Фосфор, P 205.2 мг 800 мг 25.7% 18.7% 390 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 6.8% 1071 г
Кобальт, Co 10.8 мкг 10 мкг 108% 78.8% 93 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Медь, Cu 96 мкг 1000 мкг 9.6% 7% 1042 г
Молибден, Mo 13.2 мкг 70 мкг 18.9% 13.8% 530 г
Хром, Cr 30 мкг 50 мкг 60% 43.8% 167 г
Цинк, Zn 1.56 мг 12 мг 13% 9.5% 769 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.184 г ~
Валин 1.56 г ~
Гистидин* 1.584 г ~
Изолейцин 1.356 г ~
Лейцин 2.376 г ~
Лизин 3.168 г ~
Метионин 0.54 г ~
Метионин + Цистеин 1.044 г ~
Треонин 1.332 г ~
Триптофан 0.456 г ~
Фенилаланин 1.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.56 г ~
Аспарагиновая кислота 2.328 г ~
Гидроксипролин 0.252 г ~
Глицин 1.104 г ~
Глутаминовая кислота 3.396 г ~
Пролин 1.212 г ~
Серин 1.212 г ~
Тирозин 1.08 г ~
Цистеин 0.516 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.852 г min 16.8 г 5.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеченая куриная грудка филе ВРН составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».