| Говядина, тазобедренная часть (внутренний кусок) | 70 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Бурый рис отварной | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1168 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 15% | 463 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.8% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.9% | 1000 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.7% | 4201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8.2% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 59.7 мг | 500 мг | 11.9% | 8.3% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 13.5% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.497 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.9% | 1404 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.82 мкг | 3 мкг | 60.7% | 42.1% | 165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60.17 мг | 90 мг | 66.9% | 46.4% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.9% | 2381 г |
| Витамин К, филлохинон | 76 мкг | 120 мкг | 63.3% | 43.9% | 158 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5639 мг | 20 мг | 32.8% | 22.7% | 305 г |
| Ниацин | 4.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 535.43 мг | 2500 мг | 21.4% | 14.8% | 467 г |
| Кальций, Ca | 54.8 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.8% | 1825 г |
| Магний, Mg | 31.7 мг | 400 мг | 7.9% | 5.5% | 1262 г |
| Натрий, Na | 59.17 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.2% | 2197 г |
| Сера, S | 198.5 мг | 1000 мг | 19.9% | 13.8% | 504 г |
| Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 14.2% | 489 г |
| Хлор, Cl | 79.87 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.4% | 2880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 597.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 203.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.503 мг | 18 мг | 13.9% | 9.6% | 719 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.7% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 7.933 мкг | 10 мкг | 79.3% | 55% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.2015 мг | 2 мг | 10.1% | 7% | 993 г |
| Медь, Cu | 211.9 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 14.7% | 472 г |
| Молибден, Mo | 18.453 мкг | 70 мкг | 26.4% | 18.3% | 379 г |
| Никель, Ni | 21.02 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 52.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18333 г |
| Фтор, F | 54.57 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 7330 г |
| Хром, Cr | 10.74 мкг | 50 мкг | 21.5% | 14.9% | 466 г |
| Цинк, Zn | 2.6777 мг | 12 мг | 22.3% | 15.5% | 448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.866 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы с телятиной ВРН составляет 144,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».