Мой здоровый рацион

Рецепт лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лечо

Морковь, желтая 500 г
Помидоры (томаты), грунтовые 1500 г
Перец сладкий 1500 г
Чеснок перо 50 г
Масло растительное Солнечный рай 125 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар-песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.9% 1600 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.1% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.6% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.3 мкг 900 мкг 23.5% 40.5% 426 г
бета Каротин 1.075 мг 5 мг 21.5% 37.1% 465 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 8.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.3% 3214 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 5.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 15.2% 1143 г
Витамин В9, фолаты 9.677 мкг 400 мкг 2.4% 4.1% 4134 г
Витамин C, аскорбиновая 92.14 мг 90 мг 102.4% 176.6% 98 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 7.4% 2318 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10163 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 7.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.85 мг 20 мг 4.3% 7.4% 2353 г
Макроэлементы
Калий, K 214.17 мг 2500 мг 8.6% 14.8% 1167 г
Кальций, Ca 16.56 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 6039 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 6.9% 2530 г
Натрий, Na 166.85 мг 1300 мг 12.8% 22.1% 779 г
Сера, S 6.37 мг 1000 мг 0.6% 1% 15699 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 5.5% 3162 г
Хлор, Cl 272.14 мг 2300 мг 11.8% 20.3% 845 г
Микроэлементы
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 13.31 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 7.4% 2347 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10135 г
Кобальт, Co 2.749 мкг 10 мкг 27.5% 47.4% 364 г
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 7.2% 2372 г
Медь, Cu 56.2 мкг 1000 мкг 5.6% 9.7% 1779 г
Молибден, Mo 5.954 мкг 70 мкг 8.5% 14.7% 1176 г
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34161 г
Фтор, F 15.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25873 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 8.3% 2066 г
Цинк, Zn 0.1368 мг 12 мг 1.1% 1.9% 8772 г

Энергетическая ценность лечо составляет 58 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».