| Лук репчатый (Припускание) | 276 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 96 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 157 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Курица, 2 категории (Тушение) | 1682 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 15.5% | 398 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.5% | 651 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3188 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.6% | 1698 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.3% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 70.04 мг | 500 мг | 14% | 8.6% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.634 мг | 2 мг | 31.7% | 19.5% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.259 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.85 мг | 90 мг | 8.7% | 5.4% | 1146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.909 мг | 15 мг | 6.1% | 3.8% | 1650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0006 мг | 20 мг | 60% | 37% | 167 г |
| Ниацин | 6.921 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.62 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.7% | 927 г |
| Кальций, Ca | 28.85 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3466 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 3.6% | 1690 г |
| Натрий, Na | 71.52 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Сера, S | 186.16 мг | 1000 мг | 18.6% | 11.5% | 537 г |
| Фосфор, P | 175.5 мг | 800 мг | 21.9% | 13.5% | 456 г |
| Хлор, Cl | 80.19 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.2% | 2868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 5.8% | 1069 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.7% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 12.268 мкг | 10 мкг | 122.7% | 75.6% | 82 г |
| Литий, Li | 0.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2882 г |
| Медь, Cu | 94.52 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.9% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 1.079 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.9% | 6487 г |
| Никель, Ni | 0.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 76389 г |
| Фтор, F | 130.62 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2% | 3062 г |
| Хром, Cr | 8.98 мкг | 50 мкг | 18% | 11.1% | 557 г |
| Цинк, Zn | 2.1051 мг | 12 мг | 17.5% | 10.8% | 570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.949 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.728 г | ~ | |||
| Лизин | 1.616 г | ~ | |||
| Метионин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.74 г | ~ | |||
| Треонин | 0.904 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.857 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 1.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.768 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 1.509 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.417 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 0.902 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.082 г | min 16.8 г | 24.3% | 15% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.356 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность куриный окорочок с луком,перцем,морковью составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».