Мой здоровый рацион

Рецепт Вкусные и полезные брауни с безе без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вкусные и полезные брауни с безе без сахара

кэроб 18 г
Яичный белок куриный (Запекание) 201 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Пюре из яблок и груш Чудо-чадо 200 г
Гречневая мука (Запекание) 13 г
Яичный белок куриный (Запекание) 72 г
кэроб 20 г
Корица, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусные и полезные брауни с безе без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.9% 717 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 7.8% 1009 г
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 24.3% 323 г
Вода 134.9 г 2273 г 5.9% 4.6% 1685 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Криптоксантин 0.186 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.32 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 12.7% 619 г
Витамин В4, холин 20.26 мг 500 мг 4.1% 3.2% 2468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 6.9% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 10.3% 758 г
Витамин В9, фолаты 26.378 мкг 400 мкг 6.6% 5.2% 1516 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.8% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.8% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8242 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.754 мкг 50 мкг 5.5% 4.3% 1816 г
Витамин РР, НЭ 3.0475 мг 20 мг 15.2% 11.9% 656 г
Ниацин 0.64 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 478.18 мг 2500 мг 19.1% 15% 523 г
Кальций, Ca 68.63 мг 1000 мг 6.9% 5.4% 1457 г
Кремний, Si 26.513 мг 30 мг 88.4% 69.3% 113 г
Магний, Mg 36.61 мг 400 мг 9.2% 7.2% 1093 г
Натрий, Na 146.1 мг 1300 мг 11.2% 8.8% 890 г
Сера, S 119.64 мг 1000 мг 12% 9.4% 836 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 18.3% 430 г
Хлор, Cl 170.38 мг 2300 мг 7.4% 5.8% 1350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.4 мкг ~
Бор, B 141.2 мкг ~
Ванадий, V 54.76 мкг ~
Железо, Fe 2.512 мг 18 мг 14% 11% 717 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 3.3% 2404 г
Кобальт, Co 5.804 мкг 10 мкг 58% 45.5% 172 г
Марганец, Mn 0.4163 мг 2 мг 20.8% 16.3% 480 г
Медь, Cu 188.56 мкг 1000 мкг 18.9% 14.8% 530 г
Молибден, Mo 13.086 мкг 70 мкг 18.7% 14.7% 535 г
Никель, Ni 49.914 мкг ~
Селен, Se 7.181 мкг 55 мкг 13.1% 10.3% 766 г
Титан, Ti 43.23 мкг ~
Фтор, F 12.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31546 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 6.3% 1232 г
Цинк, Zn 1.0226 мг 12 мг 8.5% 6.7% 1173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.545 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.395 г ~
Треонин 0.44 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 1.107 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.497 г ~
Пролин 0.61 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вкусные и полезные брауни с безе без сахара составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».