| Лосось атлантический (семга) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 17% | 332 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.3% | 609 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 180.4 г | 2273 г | 7.9% | 4.5% | 1260 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.6 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.9% | 1974 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.545 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.33 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.263 мг | 1.5 мг | 17.5% | 9.9% | 570 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 9% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.114 мкг | 400 мкг | 350877 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.054 мг | 15 мг | 13.7% | 7.7% | 730 г |
| гамма Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6948 мг | 20 мг | 53.5% | 30.3% | 187 г |
| Ниацин | 6.818 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.78 мг | 2500 мг | 19.7% | 11.1% | 508 г |
| Кальций, Ca | 30.38 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3292 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 4.4% | 1286 г |
| Натрий, Na | 931.41 мг | 1300 мг | 71.6% | 40.5% | 140 г |
| Сера, S | 231.36 мг | 1000 мг | 23.1% | 13.1% | 432 г |
| Фосфор, P | 242.3 мг | 800 мг | 30.3% | 17.1% | 330 г |
| Хлор, Cl | 1356.59 мг | 2300 мг | 59% | 33.4% | 170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.303 мг | 18 мг | 7.2% | 4.1% | 1381 г |
| Кобальт, Co | 0.341 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.9% | 2933 г |
| Марганец, Mn | 0.0697 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2869 г |
| Медь, Cu | 18.97 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5271 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2% | 2800 г |
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 157143 г |
| Фтор, F | 0.39 мкг | 4000 мкг | 1025641 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0298 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 40268 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сёмга консервированная составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».