| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 289 г |
| Вода | 514 г |
| Гречка на воде 08.06.2016 | 0 г |
| Масло топленое | 0 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка порционным куском) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.3% | 1310 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 7.4% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 16% | 513 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3271 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.3% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 7.1% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.937 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6.1% | 1357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.258 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19380 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2218 мг | 20 мг | 16.1% | 13.2% | 621 г |
| Ниацин | 1.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.9 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.9% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 10.39 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9625 г |
| Кремний, Si | 28.409 мг | 30 мг | 94.7% | 77.9% | 106 г |
| Магний, Mg | 71.53 мг | 400 мг | 17.9% | 14.7% | 559 г |
| Натрий, Na | 5.25 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 24762 г |
| Сера, S | 51.03 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.2% | 1960 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 12% | 686 г |
| Хлор, Cl | 17.46 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 122.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.531 мг | 18 мг | 14.1% | 11.6% | 711 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.682 мкг | 10 мкг | 16.8% | 13.8% | 595 г |
| Марганец, Mn | 0.5515 мг | 2 мг | 27.6% | 22.7% | 363 г |
| Медь, Cu | 240.13 мкг | 1000 мкг | 24% | 19.7% | 416 г |
| Молибден, Mo | 13.05 мкг | 70 мкг | 18.6% | 15.3% | 536 г |
| Никель, Ni | 4.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.911 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4.4% | 1889 г |
| Титан, Ti | 11.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.8 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5277 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.9942 мг | 12 мг | 8.3% | 6.8% | 1207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.536 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | min 16.8 г | 6.1% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка на воде 08.06.2016 составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».