Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель микроволновка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель микроволновка

Картофель (Жарка из варёного) 827 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель микроволновка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.1% 2303 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.3% 2154 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 8.4% 855 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.2% 870 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 2% 3597 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 8.5% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.4% 1607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 7.3% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.509 мг 2 мг 25.5% 18.3% 393 г
Витамин В9, фолаты 13.585 мкг 400 мкг 3.4% 2.4% 2944 г
Витамин C, аскорбиновая 24.45 мг 90 мг 27.2% 19.5% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 5.2% 1398 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин РР, НЭ 3.0567 мг 20 мг 15.3% 11% 654 г
Ниацин 2.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 771.64 мг 2500 мг 30.9% 22.1% 324 г
Кальций, Ca 13.59 мг 1000 мг 1.4% 1% 7358 г
Магний, Mg 31.25 мг 400 мг 7.8% 5.6% 1280 г
Натрий, Na 6.62 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19637 г
Сера, S 54.34 мг 1000 мг 5.4% 3.9% 1840 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 7.7% 933 г
Хлор, Cl 98.49 мг 2300 мг 4.3% 3.1% 2335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1460.4 мкг ~
Бор, B 195.3 мкг ~
Ванадий, V 253.02 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 4.6% 1571 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 4.1% 1767 г
Кобальт, Co 8.491 мкг 10 мкг 84.9% 60.8% 118 г
Литий, Li 130.758 мкг ~
Марганец, Mn 0.2887 мг 2 мг 14.4% 10.3% 693 г
Медь, Cu 237.74 мкг 1000 мкг 23.8% 17% 421 г
Молибден, Mo 13.585 мкг 70 мкг 19.4% 13.9% 515 г
Никель, Ni 8.491 мкг ~
Рубидий, Rb 849.1 мкг ~
Селен, Se 0.509 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10806 г
Фтор, F 50.94 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7852 г
Хром, Cr 16.98 мкг 50 мкг 34% 24.3% 294 г
Цинк, Zn 0.6113 мг 12 мг 5.1% 3.7% 1963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.223 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 1.99 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.771 г min 16.8 г 4.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.758 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.367 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.139 г ~

Энергетическая ценность Картофель микроволновка составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов