Мой здоровый рацион

Рецепт кисель из клюквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кисель из клюквы

Клюква (Варка без слива) 350 г
Вода, бутилированная, в общем 1500 г
Сахар песок 78 г
Крахмал картофельный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кисель из клюквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.4% 76000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 10.3% 4294 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 13.4% 3333 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 18.3% 2434 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.9% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.9% 60000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 3.6% 13333 г
Витамин В9, фолаты 0.183 мкг 400 мкг 218579 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 5.4% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 5.4% 8197 г
Витамин РР, НЭ 0.0549 мг 20 мг 0.3% 1.3% 36430 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.71 мг 2500 мг 0.9% 4% 11515 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 4.9% 9407 г
Магний, Mg 4.17 мг 400 мг 1% 4.5% 9592 г
Натрий, Na 1.82 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 71429 г
Фосфор, P 2.3 мг 800 мг 0.3% 1.3% 34783 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 3.1% 15254 г
Медь, Cu 5.48 мкг 1000 мкг 0.5% 2.2% 18248 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~

Энергетическая ценность кисель из клюквы составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов