Мой здоровый рацион

Калорийность Сосиски из кролика. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски из кролика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 14.6% 760 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 17.8% 622 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 3% 3660 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 7.4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 9.2% 1200 г
Витамин В4, холин 44 мг 500 мг 8.8% 9.7% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 1.4 мкг 3 мкг 46.7% 51.5% 214 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 6.6% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 3.6% 3000 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 11.3 мг 20 мг 56.5% 62.4% 177 г
Ниацин 4.8 мг ~
Бетаин 4.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238 мг 2500 мг 9.5% 10.5% 1050 г
Кальций, Ca 44 мг 1000 мг 4.4% 4.9% 2273 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 7% 1600 г
Натрий, Na 196 мг 1300 мг 15.1% 16.7% 663 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 25.4% 435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.5 мг 18 мг 19.4% 21.4% 514 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 7.2% 1538 г
Селен, Se 13.9 мкг 55 мкг 25.3% 27.9% 396 г
Цинк, Zn 1.96 мг 12 мг 16.3% 18% 612 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.6 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.9 г ~
18:0 Стеариновая 2.6 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.8 г min 16.8 г 58.3% 64.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.8 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Сосиски из кролика составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов