Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный 28.08.2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный 28.08.2013

Бульон рыбный 1715 г
Картофель (Варка без слива) 268 г
Лосось атлантический (семга) 160 г
Масло подсолнечное 12 г
Лук репчатый (Пассерование) 98 г
Лимон 10 г
Морковь, красная (Припускание) 128 г
Вода 337 г
Петрушка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный 28.08.2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 18.5% 974 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.4% 3294 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2% 9522 г
Вода 108 г 2273 г 4.8% 8.6% 2105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 19.7% 905 г
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 20.8% 859 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.5% 6923 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 1.8% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.416 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 4.5% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 4.3% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 14.9% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.8631 мг 20 мг 9.3% 16.7% 1073 г
Макроэлементы
Калий, K 105.51 мг 2500 мг 4.2% 7.5% 2369 г
Кальций, Ca 6.88 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14535 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 3% 5882 г
Натрий, Na 4.7 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 27660 г
Сера, S 18.4 мг 1000 мг 1.8% 3.2% 5435 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 5.4% 3333 г
Хлор, Cl 55.83 мг 2300 мг 2.4% 4.3% 4120 г
Микроэлементы
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 19.75 мкг ~
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 2.2% 8295 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 14.5% 1236 г
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 3.4% 5305 г
Медь, Cu 23.33 мкг 1000 мкг 2.3% 4.1% 4286 г
Молибден, Mo 2.848 мкг 70 мкг 4.1% 7.3% 2458 г
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 152778 г
Фтор, F 138.84 мкг 4000 мкг 3.5% 6.3% 2881 г
Хром, Cr 16.51 мкг 50 мкг 33% 59.1% 303 г
Цинк, Zn 0.2918 мг 12 мг 2.4% 4.3% 4112 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп рыбный 28.08.2013 составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».