Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог Золотая рыбка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог Золотая рыбка

тесто слоеное Здорово 450 г
масло сладкосливочное несоленое 70% Бабушкина крынка 30 г
Лемонема 288 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог Золотая рыбка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 623 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.7% 644 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 9% 412 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 4.5% 826 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.4% 9240 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 0.867 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин РР, НЭ 1.3252 мг 20 мг 6.6% 2.4% 1509 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.82 мг 2500 мг 3.3% 1.2% 3055 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8150 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2793 г
Натрий, Na 40.91 мг 1300 мг 3.1% 1.1% 3178 г
Сера, S 77.73 мг 1000 мг 7.8% 2.9% 1287 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 4.2% 889 г
Хлор, Cl 67.5 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3407 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 1.4% 2590 г
Йод, I 20.45 мкг 150 мкг 13.6% 5% 733 г
Кобальт, Co 8.182 мкг 10 мкг 81.8% 30.3% 122 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5435 г
Медь, Cu 45 мкг 1000 мкг 4.5% 1.7% 2222 г
Молибден, Mo 1.636 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4279 г
Никель, Ni 2.455 мкг ~
Фтор, F 175.91 мкг 4000 мкг 4.4% 1.6% 2274 г
Хром, Cr 18.41 мкг 50 мкг 36.8% 13.6% 272 г
Цинк, Zn 0.2864 мг 12 мг 2.4% 0.9% 4190 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.049 г ~

Энергетическая ценность Пирог Золотая рыбка составляет 270,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».