| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 160 г |
| Сметана 10,0% жирности | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.2% | 4471 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.5% | 1647 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.4% | 1818 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 4.5% | 4147 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.1% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.2% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 8.3% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 6.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 4 мкг | 400 мкг | 1% | 1.9% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.83 мг | 90 мг | 13.1% | 24.7% | 761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 2.1% | 8982 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4667 мг | 20 мг | 2.3% | 4.3% | 4285 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.37 мг | 2500 мг | 8.5% | 16% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 57.53 мг | 1000 мг | 5.8% | 10.9% | 1738 г |
| Магний, Mg | 12.09 мг | 400 мг | 3% | 5.7% | 3309 г |
| Натрий, Na | 184.63 мг | 1300 мг | 14.2% | 26.8% | 704 г |
| Сера, S | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10256 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 11.9% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 278.04 мг | 2300 мг | 12.1% | 22.8% | 827 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 123.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 7.5% | 2528 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 6.8% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 2.063 мкг | 10 мкг | 20.6% | 38.9% | 485 г |
| Литий, Li | 15.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 9.6% | 1980 г |
| Медь, Cu | 101.13 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 19.1% | 989 г |
| Молибден, Mo | 0.458 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1.3% | 15284 г |
| Никель, Ni | 9.333 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Хром, Cr | 7.33 мкг | 50 мкг | 14.7% | 27.7% | 682 г |
| Цинк, Zn | 0.1358 мг | 12 мг | 1.1% | 2.1% | 8837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.366 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из редиса со сметаной составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».