Мой здоровый рацион

Рецепт Диетический торт "Райский остров" (только бисквит). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетический торт "Райский остров" (только бисквит)

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
кэроб 7 г
Вода 15 г
Семена льна 7 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический торт "Райский остров" (только бисквит)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.1% 745 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.7% 519 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.2% 1872 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 17.9% 339 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.7% 3563 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.4 мкг 900 мкг 19.4% 11.7% 516 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 55.573 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 7.4% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 10.4% 583 г
Витамин В4, холин 175.07 мг 500 мг 35% 21.2% 286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.956 мг 5 мг 19.1% 11.6% 523 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 12.122 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3300 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 7% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 9% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3497 г
гамма Токоферол 1.703 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 13.549 мкг 50 мкг 27.1% 16.4% 369 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6776 мг 20 мг 13.4% 8.1% 747 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.76 мг 2500 мг 16.4% 9.9% 610 г
Кальций, Ca 169.63 мг 1000 мг 17% 10.3% 590 г
Магний, Mg 42.67 мг 400 мг 10.7% 6.5% 937 г
Натрий, Na 569.86 мг 1300 мг 43.8% 26.5% 228 г
Сера, S 120.43 мг 1000 мг 12% 7.3% 830 г
Фосфор, P 352 мг 800 мг 44% 26.6% 227 г
Хлор, Cl 832.82 мг 2300 мг 36.2% 21.9% 276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.401 мг 18 мг 13.3% 8.1% 750 г
Йод, I 13.41 мкг 150 мкг 8.9% 5.4% 1119 г
Кобальт, Co 6.89 мкг 10 мкг 68.9% 41.7% 145 г
Марганец, Mn 0.2449 мг 2 мг 12.2% 7.4% 817 г
Медь, Cu 163.7 мкг 1000 мкг 16.4% 9.9% 611 г
Молибден, Mo 5.366 мкг 70 мкг 7.7% 4.7% 1305 г
Селен, Se 23.435 мкг 55 мкг 42.6% 25.8% 235 г
Фтор, F 55.18 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7249 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1866 г
Цинк, Zn 1.1399 мг 12 мг 9.5% 5.8% 1053 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.608 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.83 г ~
Лизин 0.677 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.475 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.758 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.555 г ~
Аспарагиновая кислота 1 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.532 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.707 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 382.32 мг max 300 мг
Кампестерол 3.841 мг ~
Стигмастерол 0.939 мг ~
бета Ситостерол 7.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.976 г min 16.8 г 23.7% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.301 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.988 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Диетический торт "Райский остров" (только бисквит) составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».