| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Кабачок (Жарка) | 450 г |
| Сыр советский | 40 г |
| Сметана 10,0% жирности | 70 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 18.6% | 521 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.2 мкг | 900 мкг | 30.8% | 29.9% | 325 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.332 мг | 5 мг | 26.6% | 25.8% | 375 г |
| бета Криптоксантин | 14.573 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.669 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.8% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 0.12 мг | 500 мг | 416667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.5% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.1% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.851 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.4% | 4061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.3% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 4.4% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 0.396 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12626 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0972 мг | 20 мг | 35.5% | 34.4% | 282 г |
| Ниацин | 6.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.83 мг | 2500 мг | 12.7% | 12.3% | 789 г |
| Кальций, Ca | 69.23 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.7% | 1444 г |
| Магний, Mg | 59.93 мг | 400 мг | 15% | 14.5% | 667 г |
| Натрий, Na | 297.57 мг | 1300 мг | 22.9% | 22.2% | 437 г |
| Сера, S | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6835 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 16.9% | 574 г |
| Хлор, Cl | 347.84 мг | 2300 мг | 15.1% | 14.6% | 661 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 6.1% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 5.332 мкг | 10 мкг | 53.3% | 51.7% | 188 г |
| Литий, Li | 0.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11236 г |
| Медь, Cu | 53.26 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.1% | 1878 г |
| Молибден, Mo | 7.051 мкг | 70 мкг | 10.1% | 9.8% | 993 г |
| Селен, Se | 0.032 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 171875 г |
| Хром, Cr | 14.57 мкг | 50 мкг | 29.1% | 28.2% | 343 г |
| Цинк, Zn | 0.986 мг | 12 мг | 8.2% | 8% | 1217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.468 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.86 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.238 г | ~ | |||
| Лизин | 1.611 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.697 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.788 г | ~ | |||
| Аланин | 0.793 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.231 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.557 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.716 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.193 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность курица тушеная с сыром и сметаной составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».