| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 85 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 7.3% | 1854 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4% | 3294 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 6.5% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.7 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.5% | 9278 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 11.3% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 22.29 мг | 500 мг | 4.5% | 6.1% | 2243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 9.7% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 6.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.149 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 4909 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.378 мкг | 3 мкг | 12.6% | 17% | 794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 1.3% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 3.023 мкг | 50 мкг | 6% | 8.1% | 1654 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5264 мг | 20 мг | 7.6% | 10.2% | 1310 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.21 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.6% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 107.33 мг | 1000 мг | 10.7% | 14.4% | 932 г |
| Кремний, Si | 8.671 мг | 30 мг | 28.9% | 38.9% | 346 г |
| Магний, Mg | 33.15 мг | 400 мг | 8.3% | 11.2% | 1207 г |
| Натрий, Na | 145.05 мг | 1300 мг | 11.2% | 15.1% | 896 г |
| Сера, S | 37.27 мг | 1000 мг | 3.7% | 5% | 2683 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 19% | 711 г |
| Хлор, Cl | 257.79 мг | 2300 мг | 11.2% | 15.1% | 892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.804 мг | 18 мг | 4.5% | 6.1% | 2239 г |
| Йод, I | 8.85 мкг | 150 мкг | 5.9% | 8% | 1695 г |
| Кобальт, Co | 1.125 мкг | 10 мкг | 11.3% | 15.2% | 889 г |
| Марганец, Mn | 0.1733 мг | 2 мг | 8.7% | 11.7% | 1154 г |
| Медь, Cu | 80.53 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.9% | 1242 г |
| Молибден, Mo | 8.683 мкг | 70 мкг | 12.4% | 16.7% | 806 г |
| Никель, Ni | 1.081 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.778 мкг | 55 мкг | 5.1% | 6.9% | 1980 г |
| Стронций, Sr | 16.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18735 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.2% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.5988 мг | 12 мг | 5% | 6.7% | 2004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочная гречневая каша составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».