| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 420 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.4% | 10857 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.1% | 2154 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.5% | 2500 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.6 мкг | 900 мкг | 5% | 13.2% | 2018 г |
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 14.2% | 1859 г |
| бета Криптоксантин | 0.119 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.509 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 3.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 5.76 мг | 500 мг | 1.2% | 3.2% | 8681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 12.1% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 10.3% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.925 мкг | 400 мкг | 2% | 5.3% | 5047 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.54 мг | 90 мг | 13.9% | 36.6% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.351 мг | 15 мг | 9% | 23.7% | 1110 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.029 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.5% | 4859 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 23.2% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4647 мг | 20 мг | 2.3% | 6.1% | 4304 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.03 мг | 2500 мг | 8.6% | 22.6% | 1157 г |
| Кальций, Ca | 15.28 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.9% | 6545 г |
| Магний, Mg | 17.26 мг | 400 мг | 4.3% | 11.3% | 2317 г |
| Натрий, Na | 155.1 мг | 1300 мг | 11.9% | 31.3% | 838 г |
| Сера, S | 11.78 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.2% | 8489 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 11.3% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 254.05 мг | 2300 мг | 11% | 28.9% | 905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 8.7% | 3056 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.1% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 3.559 мкг | 10 мкг | 35.6% | 93.7% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 13.9% | 1903 г |
| Медь, Cu | 67.91 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 17.9% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 4.062 мкг | 70 мкг | 5.8% | 15.3% | 1723 г |
| Никель, Ni | 7.006 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.328 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16768 г |
| Фтор, F | 12.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 31177 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 14.5% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.1735 мг | 12 мг | 1.4% | 3.7% | 6916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.229 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.969 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | min 16.8 г | 3.5% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 35% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.488 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры и огурцы с луком репчптым составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».