| Перец сладкий (Жарка) | 500 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Уксус бальзамический | 4 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.5% | 4471 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 6% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 28.8% | 870 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 9.5% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263 мкг | 900 мкг | 29.2% | 73% | 342 г |
| бета Каротин | 1.578 мг | 5 мг | 31.6% | 79% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 11.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 14.3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 0.57 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 87719 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 56% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.45 мкг | 400 мкг | 3.1% | 7.8% | 3213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 136.39 мг | 90 мг | 151.5% | 378.8% | 66 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.024 мг | 15 мг | 6.8% | 17% | 1465 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3069 мг | 20 мг | 6.5% | 16.3% | 1530 г |
| Ниацин | 0.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.93 мг | 2500 мг | 6.8% | 17% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.3% | 7911 г |
| Магний, Mg | 7.79 мг | 400 мг | 1.9% | 4.8% | 5135 г |
| Натрий, Na | 2.63 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 49430 г |
| Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 5.8% | 4324 г |
| Хлор, Cl | 0.74 мг | 2300 мг | 310811 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.544 мг | 18 мг | 3% | 7.5% | 3309 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 5.5% | 4484 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 2.8% | 9390 г |
| Медь, Cu | 3.48 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.8% | 28736 г |
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 15670 г |
| Цинк, Zn | 0.026 мг | 12 мг | 0.2% | 0.5% | 46154 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.755 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 12.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные перцы составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».