| Масло подсолнечное | 8 г |
| Кабачок (Запекание) | 339 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 52 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 19 г |
| Сыр костромской | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.7% | 3619 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.7% | 1436 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.7% | 1429 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.7 мкг | 900 мкг | 33.1% | 55.2% | 302 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.708 мг | 5 мг | 34.2% | 57% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.7% | 3529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 4.7% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 11.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.232 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.8% | 2464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.26 мг | 90 мг | 7% | 11.7% | 1438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.186 мг | 15 мг | 7.9% | 13.2% | 1265 г |
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1907 мг | 20 мг | 6% | 10% | 1680 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.64 мг | 2500 мг | 9.5% | 15.8% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 67.47 мг | 1000 мг | 6.7% | 11.2% | 1482 г |
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 7% | 2370 г |
| Натрий, Na | 50.37 мг | 1300 мг | 3.9% | 6.5% | 2581 г |
| Сера, S | 17.23 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5804 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 10.8% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 1.34 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 171642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 4.7% | 3543 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 4.5% | 3731 г |
| Литий, Li | 0.881 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 1.5% | 11299 г |
| Медь, Cu | 9.66 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.7% | 10352 г |
| Никель, Ni | 0.161 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 1.66 мкг | 4000 мкг | 240964 г | ||
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.2871 мг | 12 мг | 2.4% | 4% | 4180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.914 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.905 г | min 16.8 г | 5.4% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.403 г | ~ |
Энергетическая ценность запеченый кабачок составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».