Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с креветками и морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с креветками и морской капустой

Вода 512 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка без слива) 79 г
Морская капуста сушеная (Варка без слива) 4 г
Перец молотый красный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с креветками и морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.3 ккал 1684 ккал 0.9% 5.9% 11007 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 23.5% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 3.3% 18667 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 1.3% 54750 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 3.3% 20000 г
Вода 96.8 г 2273 г 4.3% 28.1% 2348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 7.2% 8824 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 13.1% 5051 г
бета Криптоксантин 24.958 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 52.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 3.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 4.6% 13846 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 5.2% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 9.2% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.626 мкг 400 мкг 0.7% 4.6% 15232 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 27.5% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 2.6% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 20.9% 3112 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 2% 31646 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8596 мг 20 мг 4.3% 28.1% 2327 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.81 мг 2500 мг 2.4% 15.7% 4111 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 11.1% 5824 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 16.3% 4024 г
Натрий, Na 24.33 мг 1300 мг 1.9% 12.4% 5343 г
Сера, S 34.73 мг 1000 мг 3.5% 22.9% 2879 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 19.6% 3306 г
Хлор, Cl 1.43 мг 2300 мг 0.1% 0.7% 160839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 39.9% 1653 г
Йод, I 37.31 мкг 150 мкг 24.9% 162.7% 402 г
Кобальт, Co 1.892 мкг 10 мкг 18.9% 123.5% 529 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 9.2% 7407 г
Медь, Cu 136.13 мкг 1000 мкг 13.6% 88.9% 735 г
Молибден, Mo 1.577 мкг 70 мкг 2.3% 15% 4439 г
Никель, Ni 1.735 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 157143 г
Фтор, F 117.96 мкг 4000 мкг 2.9% 19% 3391 г
Хром, Cr 8.67 мкг 50 мкг 17.3% 113.1% 577 г
Цинк, Zn 0.341 мг 12 мг 2.8% 18.3% 3519 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 72.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.052 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп с креветками и морской капустой составляет 15,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».