| Яйцо куриное | 155 г |
| Молоко коровье сырое | 100 г |
| Масло подсолнечное | 0.8 г |
| Шампиньоны в микре | 80 г |
Грибы немного поджарить, масло немного. Яйца- 3 штуки взбить немного с солью и перцем. Добавить молоко, еще немного взбить. Вылить в сковороду на грибы, накрыть крышкой. Через 3-5 мин готово.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.2% | 752 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 12.6% | 549 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6636 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 1.4% | 4941 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.6 мкг | 900 мкг | 19.4% | 13.4% | 515 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 12.9% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 166.39 мг | 500 мг | 33.3% | 23% | 300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 13.3% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.391 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 11.2% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.395 мкг | 10 мкг | 14% | 9.7% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 2.6% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 13.915 мкг | 50 мкг | 27.8% | 19.2% | 359 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7458 мг | 20 мг | 13.7% | 9.5% | 728 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.37 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.1% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 82.76 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.7% | 1208 г |
| Магний, Mg | 13.15 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 3042 г |
| Натрий, Na | 103.91 мг | 1300 мг | 8% | 5.5% | 1251 г |
| Сера, S | 121.69 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.4% | 822 г |
| Фосфор, P | 156.3 мг | 800 мг | 19.5% | 13.5% | 512 г |
| Хлор, Cl | 141.85 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.3% | 1621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 6.1% | 1132 г |
| Йод, I | 16.13 мкг | 150 мкг | 10.8% | 7.5% | 930 г |
| Кобальт, Co | 6.573 мкг | 10 мкг | 65.7% | 45.4% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9756 г |
| Медь, Cu | 56.71 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.9% | 1763 г |
| Молибден, Mo | 5.766 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.7% | 1214 г |
| Олово, Sn | 5.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.619 мкг | 55 мкг | 37.5% | 25.9% | 267 г |
| Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9425 г |
| Хром, Cr | 3.31 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.6% | 1511 г |
| Цинк, Zn | 0.855 мг | 12 мг | 7.1% | 4.9% | 1404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.558 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.789 г | ~ | |||
| Лизин | 0.668 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.443 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.709 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.656 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 360.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.645 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.704 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.183 г | min 16.8 г | 18.9% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».