| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.9% | 6333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10% | 2435 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.4% | 1818 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.8 мкг | 900 мкг | 9.3% | 22.7% | 1074 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 20.2% | 1202 г |
| бета Криптоксантин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.498 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 6.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 12.9% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 7.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.82 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.1% | 5865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.89 мг | 90 мг | 17.7% | 43.2% | 566 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 6.8% | 3555 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.4% | 5495 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 20.7% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5392 мг | 20 мг | 2.7% | 6.6% | 3709 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.08 мг | 2500 мг | 8.5% | 20.7% | 1179 г |
| Кальций, Ca | 29.1 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.1% | 3436 г |
| Магний, Mg | 16.59 мг | 400 мг | 4.1% | 10% | 2411 г |
| Натрий, Na | 104.37 мг | 1300 мг | 8% | 19.5% | 1246 г |
| Сера, S | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 10406 г |
| Фосфор, P | 37.2 мг | 800 мг | 4.7% | 11.5% | 2151 г |
| Хлор, Cl | 36.77 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.9% | 6255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 10.2% | 2384 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.4% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 3.277 мкг | 10 мкг | 32.8% | 80% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 18% | 1357 г |
| Медь, Cu | 92.61 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 22.7% | 1080 г |
| Молибден, Mo | 3.762 мкг | 70 мкг | 5.4% | 13.2% | 1861 г |
| Никель, Ni | 6.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 17685 г |
| Фтор, F | 15.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 25016 г |
| Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 22.4% | 1085 г |
| Цинк, Zn | 0.1809 мг | 12 мг | 1.5% | 3.7% | 6633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.223 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец, помидор со сметаной составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».