| Редис | 103 г |
| Огурец, грунтовый | 178 г |
| Укроп, свежий | 26 г |
| Морковь, красная | 97 г |
| Майонез «Провансаль» | 122 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.3% | 4750 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 17.2% | 357 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 395.9 мкг | 900 мкг | 44% | 27% | 227 г |
| бета Каротин | 2.233 мг | 5 мг | 44.7% | 27.4% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 5.35 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 2.6% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.603 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3447 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.4 мг | 90 мг | 14.9% | 9.1% | 672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.085 мг | 15 мг | 47.2% | 28.9% | 212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 4.1% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5567 мг | 20 мг | 2.8% | 1.7% | 3593 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.82 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.4% | 1390 г |
| Кальций, Ca | 38.33 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Магний, Mg | 20.02 мг | 400 мг | 5% | 3.1% | 1998 г |
| Натрий, Na | 129.38 мг | 1300 мг | 10% | 6.1% | 1005 г |
| Сера, S | 1.11 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 90090 г |
| Фосфор, P | 48.8 мг | 800 мг | 6.1% | 3.7% | 1639 г |
| Хлор, Cl | 28.69 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 3.7% | 1657 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 1.295 мкг | 10 мкг | 13% | 8% | 772 г |
| Марганец, Mn | 0.1896 мг | 2 мг | 9.5% | 5.8% | 1055 г |
| Медь, Cu | 85.18 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.2% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 4.027 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.6% | 1738 г |
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 45833 г |
| Фтор, F | 21.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18374 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.8% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.2307 мг | 12 мг | 1.9% | 1.2% | 5202 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из редиса и огурца составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».