Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный крем суп 07.06.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный крем суп 07.06.16

Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь, красная (Жарка) 180 г
Масло подсолнечное 7 г
Чечевица, зерно (Варка) 320 г
Вода 1320 г
йодированная соль 10 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 268 г
Творожный сыр с зеленью hochland 24 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Петрушка 10 г
Чеснок, сырой 4 г
Вода 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный крем суп 07.06.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 9.4% 1727 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.3% 5091 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 6.3% 2576 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.9% 909 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.9% 2806 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 31.1% 524 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.181 мкг ~
бета Каротин 1.032 мг 5 мг 20.6% 33.5% 484 г
бета Криптоксантин 1.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.388 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.7% 3462 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 9.1% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 17.544 мкг 400 мкг 4.4% 7.2% 2280 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 3.4% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8993 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 15% 1091 г
Витамин РР, НЭ 1.0447 мг 20 мг 5.2% 8.5% 1914 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.38 мг 2500 мг 6.5% 10.6% 1540 г
Кальций, Ca 39.93 мг 1000 мг 4% 6.5% 2504 г
Кремний, Si 12.89 мг 30 мг 43% 69.9% 233 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 8.1% 1995 г
Натрий, Na 213.54 мг 1300 мг 16.4% 26.7% 609 г
Сера, S 36.8 мг 1000 мг 3.7% 6% 2717 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 17.1% 957 г
Хлор, Cl 330.5 мг 2300 мг 14.4% 23.4% 696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.6 мкг ~
Бор, B 113.4 мкг ~
Железо, Fe 2.024 мг 18 мг 11.2% 18.2% 889 г
Йод, I 22.15 мкг 150 мкг 14.8% 24.1% 677 г
Кобальт, Co 2.43 мкг 10 мкг 24.3% 39.5% 412 г
Литий, Li 0.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.2188 мг 2 мг 10.9% 17.7% 914 г
Медь, Cu 119.09 мкг 1000 мкг 11.9% 19.3% 840 г
Молибден, Mo 13.162 мкг 70 мкг 18.8% 30.6% 532 г
Никель, Ni 26.168 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 3.471 мкг 55 мкг 6.3% 10.2% 1585 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Титан, Ti 48.34 мкг ~
Фтор, F 89.63 мкг 4000 мкг 2.2% 3.6% 4463 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 7% 2315 г
Цинк, Zn 0.5214 мг 12 мг 4.3% 7% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.676 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
Стигмастерол 0.015 мг ~
бета Ситостерол 0.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный крем суп 07.06.16 составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».