Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи овсяно-яблочные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи овсяно-яблочные

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Яблоки (Жарка) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Способ приготовления

1 яйцо 1 тертое яблоко 4 ложки овсяной муки (молотых хлопьев) корица по вкусу Приготовление: Яйцо взбить, добавить муку, добавить тертое яблоко и корицу. Все перемешиваем и выпекаем на сковородке/гриле.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи овсяно-яблочные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.7% 1357 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.5% 1400 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6.1% 1259 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.7% 800 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.3% 3313 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 5.6% 1395 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.7% 1353 г
Витамин В4, холин 59.06 мг 500 мг 11.8% 9.1% 847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.6% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 7.725 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5178 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.2% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 3.7% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 4% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 3.2% 2451 г
Витамин Н, биотин 8.91 мкг 50 мкг 17.8% 13.8% 561 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.0627 мг 20 мг 10.3% 8% 970 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.43 мг 2500 мг 10.9% 8.4% 921 г
Кальций, Ca 33.07 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 3024 г
Магний, Mg 33.51 мг 400 мг 8.4% 6.5% 1194 г
Натрий, Na 51.73 мг 1300 мг 4% 3.1% 2513 г
Сера, S 62.59 мг 1000 мг 6.3% 4.9% 1598 г
Фосфор, P 115.7 мг 800 мг 14.5% 11.2% 691 г
Хлор, Cl 52.59 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.3 мкг ~
Бор, B 192.2 мкг ~
Ванадий, V 3.14 мкг ~
Железо, Fe 2.667 мг 18 мг 14.8% 11.5% 675 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 3.9% 2013 г
Кобальт, Co 4.118 мкг 10 мкг 41.2% 31.9% 243 г
Марганец, Mn 0.7951 мг 2 мг 39.8% 30.9% 252 г
Медь, Cu 194.04 мкг 1000 мкг 19.4% 15% 515 г
Молибден, Mo 6.118 мкг 70 мкг 8.7% 6.7% 1144 г
Никель, Ni 13.333 мкг ~
Рубидий, Rb 49.4 мкг ~
Селен, Se 7.694 мкг 55 мкг 14% 10.9% 715 г
Фтор, F 28.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14265 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 6.4% 1225 г
Цинк, Zn 0.9867 мг 12 мг 8.2% 6.4% 1216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.591 г min 16.8 г 9.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность оладьи овсяно-яблочные составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».