Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаса полукопченая "Российская"(Дубки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаса полукопченая "Российская"(Дубки)

Колбаса полукопченая одесская 100 г
Сало (шпик свиной) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаса полукопченая "Российская"(Дубки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 430.7 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 4.2% 547 г
Жиры 41.7 г 56 г 74.5% 17.3% 134 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Вода 39.5 г 2273 г 1.7% 0.4% 5754 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 1.6% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 0.9% 2591 г
Витамин РР, НЭ 6.09 мг 20 мг 30.5% 7.1% 328 г
Ниацин 3.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.42 мг 2500 мг 11.2% 2.6% 895 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 0.6% 3943 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 1.3% 1783 г
Натрий, Na 1407.92 мг 1300 мг 108.3% 25.1% 92 г
Сера, S 138.32 мг 1000 мг 13.8% 3.2% 723 г
Фосфор, P 176.6 мг 800 мг 22.1% 5.1% 453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.617 мг 18 мг 14.5% 3.4% 688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 1.3%

Энергетическая ценность Колбаса полукопченая "Российская"(Дубки) составляет 430,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».