Мой здоровый рацион

Рецепт штрудель ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты штрудель ленивый

Яблоки (Припускание) 447 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 190 г
Сметана 15,0% жирности 129 г
Груша (Припускание) 150 г
Варенье из чёрной смородины 24 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "штрудель ленивый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1300 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.9% 2714 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.9% 2000 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 7.9% 978 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.3% 1053 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.3% 3362 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1.7% 4569 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
бета Криптоксантин 0.781 мкг ~
Ликопин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин В4, холин 0.07 мг 500 мг 714286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.482 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26991 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 2% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6198 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27624 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8146 мг 20 мг 4.1% 3.2% 2455 г
Ниацин 0.572 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.72 мг 2500 мг 9.1% 7% 1093 г
Кальций, Ca 38.12 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2623 г
Кремний, Si 1.09 мг 30 мг 3.6% 2.8% 2752 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2266 г
Натрий, Na 138.09 мг 1300 мг 10.6% 8.2% 941 г
Сера, S 7.86 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12723 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 4% 1932 г
Хлор, Cl 208.29 мг 2300 мг 9.1% 7% 1104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 156.2 мкг ~
Ванадий, V 3.07 мкг ~
Железо, Fe 2.187 мг 18 мг 12.2% 9.4% 823 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Кобальт, Co 2.357 мкг 10 мкг 23.6% 18.2% 424 г
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 5.6% 1375 г
Медь, Cu 83.37 мкг 1000 мкг 8.3% 6.4% 1199 г
Молибден, Mo 4.155 мкг 70 мкг 5.9% 4.6% 1685 г
Никель, Ni 12.287 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27638 г
Фтор, F 6.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 65041 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.3% 2315 г
Цинк, Zn 0.1268 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~

Энергетическая ценность штрудель ленивый составляет 129,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».