| Печень куриная (Тушение) | 220 г |
| Вода | 110 г |
| Сметана 10,0 проц. жирности | 59 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 16.2% | 461 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9% | 824 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 2.9% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10059 мкг | 900 мкг | 1117.7% | 832.2% | 9 г |
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.359 мг | 1.5 мг | 23.9% | 17.8% | 418 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.624 мг | 1.8 мг | 90.2% | 67.2% | 111 г |
| Витамин В4, холин | 190.68 мг | 500 мг | 38.1% | 28.4% | 262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.771 мг | 2 мг | 38.6% | 28.7% | 259 г |
| Витамин В9, фолаты | 203.846 мкг | 400 мкг | 51% | 38% | 196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.959 мкг | 3 мкг | 465.3% | 346.5% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.08 мг | 90 мг | 12.3% | 9.2% | 812 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.808 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.2% | 6188 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.6% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3984 мг | 20 мг | 57% | 42.4% | 175 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.46 мг | 2500 мг | 10.7% | 8% | 935 г |
| Кальций, Ca | 35.98 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2779 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 4.2% | 1799 г |
| Натрий, Na | 227.59 мг | 1300 мг | 17.5% | 13% | 571 г |
| Сера, S | 6.48 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15432 г |
| Фосфор, P | 216.6 мг | 800 мг | 27.1% | 20.2% | 369 г |
| Хлор, Cl | 14.27 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 13.969 мг | 18 мг | 77.6% | 57.8% | 129 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 12.615 мкг | 10 мкг | 126.2% | 94% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.2758 мг | 2 мг | 13.8% | 10.3% | 725 г |
| Медь, Cu | 332.02 мкг | 1000 мкг | 33.2% | 24.7% | 301 г |
| Молибден, Mo | 49.639 мкг | 70 мкг | 70.9% | 52.8% | 141 г |
| Селен, Se | 45.758 мкг | 55 мкг | 83.2% | 62% | 120 г |
| Фтор, F | 44.97 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8895 г |
| Хром, Cr | 7.53 мкг | 50 мкг | 15.1% | 11.2% | 664 г |
| Цинк, Zn | 5.5846 мг | 12 мг | 46.5% | 34.6% | 215 г |
Энергетическая ценность Куриная печень со сметаной составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».