Мой здоровый рацион

Рецепт Диетические овсяные панкейки с кэробом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетические овсяные панкейки с кэробом

Овсяная мука (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
кефир галичина нежирный 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
кэроб 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетические овсяные панкейки с кэробом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.2% 864 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.3% 1167 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6.3% 982 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.1% 870 г
Вода 19.9 г 2273 г 0.9% 0.6% 11422 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 4.9% 1266 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 4.6% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 5.1% 1208 г
Витамин В4, холин 68.68 мг 500 мг 13.7% 8.5% 728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.4% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.915 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20888 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 2.9% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 3.7% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2451 г
Витамин Н, биотин 5.527 мкг 50 мкг 11.1% 6.9% 905 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2146 мг 20 мг 11.1% 6.9% 903 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.04 мг 2500 мг 8.8% 5.4% 1141 г
Кальций, Ca 74.2 мг 1000 мг 7.4% 4.6% 1348 г
Магний, Mg 35.09 мг 400 мг 8.8% 5.4% 1140 г
Натрий, Na 44.45 мг 1300 мг 3.4% 2.1% 2925 г
Сера, S 48.16 мг 1000 мг 4.8% 3% 2076 г
Фосфор, P 221.2 мг 800 мг 27.7% 17.1% 362 г
Хлор, Cl 42.69 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 6.2% 1002 г
Йод, I 5.47 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2742 г
Кобальт, Co 2.736 мкг 10 мкг 27.4% 16.9% 365 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16529 г
Медь, Cu 22.9 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4367 г
Молибден, Mo 1.642 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4263 г
Селен, Se 8.676 мкг 55 мкг 15.8% 9.8% 634 г
Фтор, F 15.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26578 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Цинк, Zn 0.3109 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.246 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Диетические овсяные панкейки с кэробом составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».