| Сальчичон | 160 г |
| Шпинат (Пассерование) | 250 г |
| Нут (Варка) | 350 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Томаты, вяленые, упакованные с маслом | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.6 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 677 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.5% | 539 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 8% | 505 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 4.3% | 940 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 11.5% | 351 г |
| Вода | 29.7 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7653 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.6 мкг | 900 мкг | 26.1% | 10.5% | 384 г |
| бета Каротин | 1.356 мг | 5 мг | 27.1% | 10.9% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 5.85 мг | 500 мг | 1.2% | 0.5% | 8547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1.4% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.701 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3% | 1347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.57 мг | 90 мг | 25.1% | 10.1% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.828 мг | 15 мг | 5.5% | 2.2% | 1812 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 157 мкг | 120 мкг | 130.8% | 52.6% | 76 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4068 мг | 20 мг | 12% | 4.8% | 831 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 897 мг | 2500 мг | 35.9% | 14.4% | 279 г |
| Кальций, Ca | 130.1 мг | 1000 мг | 13% | 5.2% | 769 г |
| Кремний, Si | 41.873 мг | 30 мг | 139.6% | 56.2% | 72 г |
| Магний, Mg | 93.67 мг | 400 мг | 23.4% | 9.4% | 427 г |
| Натрий, Na | 74.33 мг | 1300 мг | 5.7% | 2.3% | 1749 г |
| Сера, S | 95.19 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.8% | 1051 г |
| Фосфор, P | 249 мг | 800 мг | 31.1% | 12.5% | 321 г |
| Хлор, Cl | 24.71 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 261.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.874 мг | 18 мг | 32.6% | 13.1% | 306 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.5% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 4.714 мкг | 10 мкг | 47.1% | 18.9% | 212 г |
| Марганец, Mn | 1.3441 мг | 2 мг | 67.2% | 27% | 149 г |
| Медь, Cu | 373.15 мкг | 1000 мкг | 37.3% | 15% | 268 г |
| Молибден, Mo | 27.399 мкг | 70 мкг | 39.1% | 15.7% | 255 г |
| Никель, Ni | 94.174 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.687 мкг | 55 мкг | 24.9% | 10% | 402 г |
| Титан, Ti | 103.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 165289 г | |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 1.6417 мг | 12 мг | 13.7% | 5.5% | 731 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.127 г | min 16.8 г | 6.7% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с нутом и шпинатом составляет 248,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».