| Телятина 1 кат. (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 250 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.5% | 1288 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.8% | 1077 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.7% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 3.1% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.1 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7438 г |
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.2% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 40.46 мг | 500 мг | 8.1% | 6.8% | 1236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 5.5% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 6.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.836 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6854 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.197 мг | 15 мг | 14.6% | 12.2% | 683 г |
| Витамин Н, биотин | 0.639 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7825 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2609 мг | 20 мг | 16.3% | 13.7% | 613 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.81 мг | 2500 мг | 3% | 2.5% | 3298 г |
| Кальций, Ca | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9328 г |
| Кремний, Si | 16.447 мг | 30 мг | 54.8% | 45.9% | 182 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2807 г |
| Натрий, Na | 18.77 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.2% | 6926 г |
| Сера, S | 68.95 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.8% | 1450 г |
| Фосфор, P | 63.4 мг | 800 мг | 7.9% | 6.6% | 1262 г |
| Хлор, Cl | 29.77 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 4.2% | 1996 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.941 мкг | 10 мкг | 19.4% | 16.3% | 515 г |
| Марганец, Mn | 0.2439 мг | 2 мг | 12.2% | 10.2% | 820 г |
| Медь, Cu | 112.37 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.4% | 890 г |
| Молибден, Mo | 1.875 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.3% | 3733 г |
| Селен, Se | 2.484 мкг | 55 мкг | 4.5% | 3.8% | 2214 г |
| Фтор, F | 102.83 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3890 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 1.15 мг | 12 мг | 9.6% | 8% | 1043 г |
Энергетическая ценность Плов составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».