Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Димас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Димас

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Яичный белок куриный (Запекание) 240 г
Сахар песок 400 г
Шоколад полугорький 200 г
Сыр Маскарпоне 500 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 300 г
Сахарная пудра 100 г
Сахарный сироп 40 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 50 г
Земляника (садовая), клубника 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Димас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.4 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.8% 1520 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 8.8% 313 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 5.5% 499 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11034 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 1.9% 1424 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.1% 1304 г
Витамин В4, холин 33.88 мг 500 мг 6.8% 1.9% 1476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 1.2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.47 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 8949 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 10.46 мг 90 мг 11.6% 3.2% 860 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 0.7% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 0.7% 3731 г
Витамин Н, биотин 3.673 мкг 50 мкг 7.3% 2% 1361 г
Витамин РР, НЭ 1.1501 мг 20 мг 5.8% 1.6% 1739 г
Ниацин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.46 мг 2500 мг 4.3% 1.2% 2348 г
Кальций, Ca 29.8 мг 1000 мг 3% 0.8% 3356 г
Кремний, Si 0.278 мг 30 мг 0.9% 0.2% 10791 г
Магний, Mg 15.74 мг 400 мг 3.9% 1.1% 2541 г
Натрий, Na 41.88 мг 1300 мг 3.2% 0.9% 3104 г
Сера, S 47.7 мг 1000 мг 4.8% 1.3% 2096 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 2% 1379 г
Хлор, Cl 38.4 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 7.83 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 1.8% 1556 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4839 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 5.4% 512 г
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2558 г
Медь, Cu 43.65 мкг 1000 мкг 4.4% 1.2% 2291 г
Молибден, Mo 3.652 мкг 70 мкг 5.2% 1.4% 1917 г
Никель, Ni 0.153 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 3.725 мкг 55 мкг 6.8% 1.9% 1477 г
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 10.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4065 г
Цинк, Zn 0.206 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.519 г min 16.8 г 3.1% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Торт Димас составляет 362,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов