Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами, луком-пореем и сушеным укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами, луком-пореем и сушеным укропом

Яйцо куриное 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 40 г
Лук порей 10 г
Укроп, сушеный 2 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового "Altero" 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами, луком-пореем и сушеным укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.3% 884 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 14.2% 455 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.1% 3035 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.2 мкг 900 мкг 24.5% 15.9% 409 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.7% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 10.5% 619 г
Витамин В4, холин 158.55 мг 500 мг 31.7% 20.5% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 11.5% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 5% 1307 г
Витамин В9, фолаты 9.125 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4384 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 7% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 9.06 мг 90 мг 10.1% 6.5% 993 г
Витамин D, кальциферол 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 8.9% 727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.95 мг 15 мг 26.3% 17% 380 г
Витамин Н, биотин 13.013 мкг 50 мкг 26% 16.8% 384 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.5101 мг 20 мг 12.6% 8.2% 797 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.41 мг 2500 мг 8.6% 5.6% 1161 г
Кальций, Ca 65.61 мг 1000 мг 6.6% 4.3% 1524 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 3% 2132 г
Натрий, Na 90.23 мг 1300 мг 6.9% 4.5% 1441 г
Сера, S 113 мг 1000 мг 11.3% 7.3% 885 г
Фосфор, P 136.9 мг 800 мг 17.1% 11.1% 584 г
Хлор, Cl 111.75 мг 2300 мг 4.9% 3.2% 2058 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Железо, Fe 2.46 мг 18 мг 13.7% 8.9% 732 г
Йод, I 13 мкг 150 мкг 8.7% 5.6% 1154 г
Кобальт, Co 7.75 мкг 10 мкг 77.5% 50.2% 129 г
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1951 г
Медь, Cu 85.5 мкг 1000 мкг 8.6% 5.6% 1170 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 5.1% 1273 г
Никель, Ni 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 19.913 мкг 55 мкг 36.2% 23.4% 276 г
Фтор, F 39.38 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10157 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 4.9% 1333 г
Цинк, Zn 0.785 мг 12 мг 6.5% 4.2% 1529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.573 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.413 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.803 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.235 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.588 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.106 г min 16.8 г 18.5% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.788 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами, луком-пореем и сушеным укропом составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов