| Треска (Припускание) | 1150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 265 г |
| Сметана 15,0% жирности | 150 г |
| майонез рикко оливковый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.3% | 628 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.9% | 596 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.6% | 4523 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.139 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.592 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 5.9% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.142 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2% | 3590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.329 мкг | 3 мкг | 44.3% | 31.5% | 226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 3.9% | 1827 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.482 мкг | 50 мкг | 17% | 12.1% | 589 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9834 мг | 20 мг | 24.9% | 17.7% | 401 г |
| Ниацин | 1.532 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.26 мг | 2500 мг | 8.7% | 6.2% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 32.07 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3118 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 3.6% | 1956 г |
| Натрий, Na | 165.14 мг | 1300 мг | 12.7% | 9% | 787 г |
| Сера, S | 182.1 мг | 1000 мг | 18.2% | 12.9% | 549 г |
| Фосфор, P | 128.2 мг | 800 мг | 16% | 11.4% | 624 г |
| Хлор, Cl | 357.53 мг | 2300 мг | 15.5% | 11% | 643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.586 мг | 18 мг | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Йод, I | 112.75 мкг | 150 мкг | 75.2% | 53.4% | 133 г |
| Кобальт, Co | 25.939 мкг | 10 мкг | 259.4% | 184.2% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 4.5% | 1566 г |
| Медь, Cu | 146.11 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 10.4% | 684 г |
| Молибден, Mo | 3.721 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.8% | 1881 г |
| Никель, Ni | 8.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 6.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66335 г |
| Хром, Cr | 46.08 мкг | 50 мкг | 92.2% | 65.5% | 109 г |
| Цинк, Zn | 1.0166 мг | 12 мг | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.862 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.377 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.589 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 1.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.755 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.67 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность треска под майонезом составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».