Мой здоровый рацион

Рецепт чебуреки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты чебуреки с курицей

Куриная грудка (филе) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Укроп 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чебуреки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.6% 667 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.2% 1191 г
Углеводы 27.6 г 219 г 12.6% 6.3% 793 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.8% 870 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4321 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 7.2% 698 г
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 6.5% 767 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Витамин В4, холин 18.83 мг 500 мг 3.8% 1.9% 2655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.677 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2552 г
Витамин C, аскорбиновая 15.68 мг 90 мг 17.4% 8.8% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.426 мг 15 мг 16.2% 8.2% 618 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Витамин РР, НЭ 4.5029 мг 20 мг 22.5% 11.3% 444 г
Ниацин 3.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.68 мг 2500 мг 8.3% 4.2% 1204 г
Кальций, Ca 46.52 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2150 г
Кремний, Si 1.448 мг 30 мг 4.8% 2.4% 2072 г
Магний, Mg 43.27 мг 400 мг 10.8% 5.4% 924 г
Натрий, Na 25.39 мг 1300 мг 2% 1% 5120 г
Сера, S 39.46 мг 1000 мг 3.9% 2% 2534 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 6.5% 767 г
Хлор, Cl 12.67 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 18153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 467.1 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 32.59 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 3.4% 1486 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12605 г
Кобальт, Co 4.272 мкг 10 мкг 42.7% 21.5% 234 г
Марганец, Mn 0.4452 мг 2 мг 22.3% 11.2% 449 г
Медь, Cu 100.07 мкг 1000 мкг 10% 5% 999 г
Молибден, Mo 7.712 мкг 70 мкг 11% 5.5% 908 г
Никель, Ni 1.448 мкг ~
Олово, Sn 1.88 мкг ~
Рубидий, Rb 103.4 мкг ~
Селен, Se 2.172 мкг 55 мкг 3.9% 2% 2532 г
Титан, Ti 3.98 мкг ~
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27211 г
Хром, Cr 8.47 мкг 50 мкг 16.9% 8.5% 590 г
Цинк, Zn 0.9464 мг 12 мг 7.9% 4% 1268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.778 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.389 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.067 г min 16.8 г 6.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.229 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность чебуреки с курицей составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».