| Вода | 2100 г |
| морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 18 г |
| Гречиха, зерно продовольственное | 790 г |
| Свинина, вырезка | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.9% | 1434 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.6% | 3111 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 6.5% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.8% | 667 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 10.84 мг | 500 мг | 2.2% | 2.5% | 4613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 1.7% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.036 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 2.265 мг | 20 мг | 11.3% | 12.7% | 883 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.04 мг | 2500 мг | 5% | 5.6% | 1999 г |
| Кальций, Ca | 20.04 мг | 1000 мг | 2% | 2.2% | 4990 г |
| Кремний, Si | 27.415 мг | 30 мг | 91.4% | 102.6% | 109 г |
| Магний, Mg | 65.55 мг | 400 мг | 16.4% | 18.4% | 610 г |
| Натрий, Na | 9.87 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 13171 г |
| Сера, S | 51.03 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.7% | 1960 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 15.3% | 738 г |
| Хлор, Cl | 29.48 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7802 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 167.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.132 мг | 18 мг | 11.8% | 13.2% | 844 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 2.005 мкг | 10 мкг | 20.1% | 22.6% | 499 г |
| Марганец, Mn | 0.4084 мг | 2 мг | 20.4% | 22.9% | 490 г |
| Медь, Cu | 165.47 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 18.5% | 604 г |
| Молибден, Mo | 10.675 мкг | 70 мкг | 15.3% | 17.2% | 656 г |
| Фтор, F | 78.45 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 5099 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.5% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.9366 мг | 12 мг | 7.8% | 8.8% | 1281 г |
Энергетическая ценность гречка со свининой составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».