| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Индейка le Gaulois Dinde | 213 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 23.8 г | 76 г | 31.3% | 22.4% | 319 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.9% | 1037 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3660 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9474 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.2% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 129.32 мг | 500 мг | 25.9% | 18.5% | 387 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 8.9% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 11.2% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.938 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.25 мг | 15 мг | 15% | 10.7% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.2174 мг | 20 мг | 66.1% | 47.2% | 151 г |
| Ниацин | 7.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.42 мг | 2500 мг | 9.8% | 7% | 1023 г |
| Кальций, Ca | 18.76 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5330 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 4.3% | 1676 г |
| Натрий, Na | 267.9 мг | 1300 мг | 20.6% | 14.7% | 485 г |
| Сера, S | 236.63 мг | 1000 мг | 23.7% | 16.9% | 423 г |
| Фосфор, P | 216.3 мг | 800 мг | 27% | 19.3% | 370 г |
| Хлор, Cl | 352.05 мг | 2300 мг | 15.3% | 10.9% | 653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.725 мг | 18 мг | 9.6% | 6.9% | 1043 г |
| Кобальт, Co | 14.33 мкг | 10 мкг | 143.3% | 102.4% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0106 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
| Медь, Cu | 86.79 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.2% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 28.067 мкг | 70 мкг | 40.1% | 28.6% | 249 г |
| Хром, Cr | 10.46 мкг | 50 мкг | 20.9% | 14.9% | 478 г |
| Цинк, Zn | 2.3324 мг | 12 мг | 19.4% | 13.9% | 514 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.322 г | ~ | |||
| Валин | 0.97 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.979 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.731 г | ~ | |||
| Лизин | 1.835 г | ~ | |||
| Метионин | 0.494 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.628 г | ~ | |||
| Треонин | 0.913 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 1.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.49 г | ~ | |||
| Пролин | 0.865 г | ~ | |||
| Серин | 0.818 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 28.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.236 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.82 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.085 г | min 16.8 г | 30.3% | 21.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.253 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.105 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.3% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.552 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка немного поджаренная на сковороде составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».