Мой здоровый рацион

Рецепт Горошек в масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горошек в масле

горошек 38,4 180 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошек в масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.4% 2714 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 13.4% 683 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.5% 3650 г
Витамины
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 5.1% 1812 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 6.2% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 9.18 мг 90 мг 10.2% 9.4% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.592 мг 15 мг 23.9% 22% 418 г
Витамин РР, НЭ 56.9388 мг 20 мг 284.7% 261.9% 35 г
Макроэлементы
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 4.4% 2074 г
Фосфор, P 0.2 мг 800 мг 400000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 3.3% 2799 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.943 г min 16.8 г 11.6% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.935 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.882 г от 11.2 до 20.6 г 43.6% 40.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.882 г ~

Энергетическая ценность Горошек в масле составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».