Мой здоровый рацион

Рецепт бисквит 4 яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквит 4 яйца

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 240 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит 4 яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.4 ккал 1684 ккал 19.9% 6% 504 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.9% 1041 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 2.6% 1143 г
Углеводы 65.3 г 219 г 29.8% 8.9% 335 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.3% 9591 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 3.8% 779 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 3.3% 891 г
Витамин В4, холин 120.8 мг 500 мг 24.2% 7.2% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 3.8% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.929 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5045 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 2.3% 1299 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 2.9% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.1% 2814 г
Витамин Н, биотин 9.333 мкг 50 мкг 18.7% 5.6% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1013 мг 20 мг 10.5% 3.1% 952 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.64 мг 2500 мг 3.4% 1% 2954 г
Кальций, Ca 29.18 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3427 г
Кремний, Si 0.711 мг 30 мг 2.4% 0.7% 4219 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 0.6% 4963 г
Натрий, Na 60.6 мг 1300 мг 4.7% 1.4% 2145 г
Сера, S 90.67 мг 1000 мг 9.1% 2.7% 1103 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 3.7% 798 г
Хлор, Cl 72.89 мг 2300 мг 3.2% 1% 3155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.7 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 16 мкг ~
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 2.5% 1218 г
Йод, I 9.16 мкг 150 мкг 6.1% 1.8% 1638 г
Кобальт, Co 4.729 мкг 10 мкг 47.3% 14.1% 211 г
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 1.7% 1751 г
Медь, Cu 54.67 мкг 1000 мкг 5.5% 1.6% 1829 г
Молибден, Mo 4.889 мкг 70 мкг 7% 2.1% 1432 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Селен, Se 15.156 мкг 55 мкг 27.6% 8.3% 363 г
Титан, Ti 1.96 мкг ~
Фтор, F 28.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14104 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.6178 мг 12 мг 5.1% 1.5% 1942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 53.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.267 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.787 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.209 г min 16.8 г 13.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность бисквит 4 яйца составляет 334,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».