Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Maggi Приправа Букет приправ для курицы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 29.1 г 76 г 38.3% 26.7% 261 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3% 2333 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2% 3508 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 7.1% 977 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 14.1068 мг 20 мг 70.5% 49.2% 142 г
Ниацин 13.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365 мг 2500 мг 14.6% 10.2% 685 г
Кальций, Ca 10.53 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9497 г
Магний, Mg 107.5 мг 400 мг 26.9% 18.8% 372 г
Натрий, Na 71.05 мг 1300 мг 5.5% 3.8% 1830 г
Фосфор, P 202.5 мг 800 мг 25.3% 17.7% 395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.75 мг 18 мг 9.7% 6.8% 1029 г
Кобальт, Co 11.842 мкг 10 мкг 118.4% 82.7% 84 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7605 г
Медь, Cu 105.26 мкг 1000 мкг 10.5% 7.3% 950 г
Молибден, Mo 14.474 мкг 70 мкг 20.7% 14.5% 484 г
Хром, Cr 32.89 мкг 50 мкг 65.8% 45.9% 152 г
Цинк, Zn 1.7105 мг 12 мг 14.3% 10% 702 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.395 г ~
Валин 1.711 г ~
Гистидин* 1.737 г ~
Изолейцин 1.487 г ~
Лейцин 2.605 г ~
Лизин 3.474 г ~
Метионин 0.592 г ~
Метионин + Цистеин 1.145 г ~
Треонин 1.461 г ~
Триптофан 0.5 г ~
Фенилаланин 1.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.579 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.711 г ~
Аспарагиновая кислота 2.553 г ~
Гидроксипролин 0.276 г ~
Глицин 1.211 г ~
Глутаминовая кислота 3.724 г ~
Пролин 1.329 г ~
Серин 1.329 г ~
Тирозин 1.184 г ~
Цистеин 0.566 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».