| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 85 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 100 г |
Крупу всыпать в кипящую воду. Варить до выкипания добавить молоко варить до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.6% | 2111 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 7.7% | 1542 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.4% | 769 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2834 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 13846 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 6.45 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.5% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 6.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.798 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 4.3% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.874 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2% | 5721 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8907 мг | 20 мг | 9.5% | 11.3% | 1058 г |
| Ниацин | 0.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.38 мг | 2500 мг | 5.1% | 6% | 1978 г |
| Кальций, Ca | 37.17 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.4% | 2690 г |
| Кремний, Si | 18.811 мг | 30 мг | 62.7% | 74.4% | 159 г |
| Магний, Mg | 49.51 мг | 400 мг | 12.4% | 14.7% | 808 г |
| Натрий, Na | 14.84 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.3% | 8760 г |
| Сера, S | 28.91 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3459 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 13.5% | 877 г |
| Хлор, Cl | 38.48 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.551 мг | 18 мг | 8.6% | 10.2% | 1161 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.6% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 0.939 мкг | 10 мкг | 9.4% | 11.2% | 1065 г |
| Марганец, Mn | 0.3648 мг | 2 мг | 18.2% | 21.6% | 548 г |
| Медь, Cu | 152.24 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 18% | 657 г |
| Молибден, Mo | 9.355 мкг | 70 мкг | 13.4% | 15.9% | 748 г |
| Никель, Ni | 2.346 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.474 мкг | 55 мкг | 4.5% | 5.3% | 2223 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.45 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.9% | 6112 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 3.6% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.5854 мг | 12 мг | 4.9% | 5.8% | 2050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.26 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с молоком составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».