Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Вода 1000 г
Масло подсолнечное 26 г
Соль йодированая 13 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 20 г
Петрушка (Варка без слива) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.7% 4222 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.2% 2154 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.4% 1531 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.5% 909 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4% 2870 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.4% 8036 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин В4, холин 19.89 мг 500 мг 4% 4.6% 2514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 3.3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.95 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.7% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.102 мг 15 мг 7.3% 8.3% 1361 г
Витамин Н, биотин 2.806 мкг 50 мкг 5.6% 6.4% 1782 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 8.4% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.1138 мг 20 мг 5.6% 6.4% 1796 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.89 мг 2500 мг 3.2% 3.6% 3129 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 2.3% 5107 г
Кремний, Si 288.372 мг 30 мг 961.2% 1093.5% 10 г
Магний, Mg 28.27 мг 400 мг 7.1% 8.1% 1415 г
Натрий, Na 398.08 мг 1300 мг 30.6% 34.8% 327 г
Сера, S 15.1 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6623 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 10.9% 1044 г
Хлор, Cl 634.44 мг 2300 мг 27.6% 31.4% 363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.1 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 93.02 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 3.4% 3352 г
Йод, I 40.84 мкг 150 мкг 27.2% 30.9% 367 г
Кобальт, Co 1.864 мкг 10 мкг 18.6% 21.2% 536 г
Марганец, Mn 0.8555 мг 2 мг 42.8% 48.7% 234 г
Медь, Cu 135.97 мкг 1000 мкг 13.6% 15.5% 735 г
Молибден, Mo 7.628 мкг 70 мкг 10.9% 12.4% 918 г
Никель, Ni 12 мкг ~
Селен, Se 4.659 мкг 55 мкг 8.5% 9.7% 1181 г
Фтор, F 96.12 мкг 4000 мкг 2.4% 2.7% 4161 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.4393 мг 12 мг 3.7% 4.2% 2732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.422 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».