| Картофель (Варка со сливом) | 800 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Грибы жареные | 250 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.2% | 2111 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8% | 862 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 5.7% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.2% | 1111 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3323 г |
| Органические кислоты | 5.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 17.63 мг | 500 мг | 3.5% | 2.4% | 2836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 8.4% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 8.2% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.329 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.5% | 2792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.58 мг | 90 мг | 14% | 9.6% | 715 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.748 мг | 15 мг | 18.3% | 12.6% | 546 г |
| Витамин Н, биотин | 1.213 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4122 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4304 мг | 20 мг | 12.2% | 8.4% | 823 г |
| Ниацин | 1.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.81 мг | 2500 мг | 16% | 11% | 625 г |
| Кальций, Ca | 14.51 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6892 г |
| Кремний, Si | 0.393 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 7634 г |
| Магний, Mg | 19.42 мг | 400 мг | 4.9% | 3.4% | 2060 г |
| Натрий, Na | 8.8 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 14773 г |
| Сера, S | 42.53 мг | 1000 мг | 4.3% | 3% | 2351 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 5.7% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 131.73 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.9% | 1746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 703.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 3.4% | 2009 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 4.623 мкг | 10 мкг | 46.2% | 31.8% | 216 г |
| Литий, Li | 50.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2348 мг | 2 мг | 11.7% | 8% | 852 г |
| Медь, Cu | 114.47 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7.8% | 874 г |
| Молибден, Mo | 7.409 мкг | 70 мкг | 10.6% | 7.3% | 945 г |
| Никель, Ni | 4.156 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 333.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.007 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.5% | 2740 г |
| Титан, Ti | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13175 г |
| Хром, Cr | 7.76 мкг | 50 мкг | 15.5% | 10.7% | 644 г |
| Цинк, Zn | 0.4399 мг | 12 мг | 3.7% | 2.5% | 2728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.999 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.477 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.776 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы с грибами составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».