Мой здоровый рацион

Рецепт творожно-клубничный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожно-клубничный десерт

Сыр Маскарпоне 82 г
Клубника, сырая 100 г
творог обезжиренный Легкий Вкуснотеево 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожно-клубничный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.8% 1333 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.6% 571 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.7% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 2.1% 3769 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.6% 1176 г
Витамин В4, холин 1.6 мг 500 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 26.331 мкг 400 мкг 6.6% 5.1% 1519 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 16.4% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 16.72 мг 90 мг 18.6% 14.4% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18519 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.725 мкг 50 мкг 7.5% 5.8% 1342 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.3042 мг 20 мг 1.5% 1.2% 6575 г
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.21 мг 2500 мг 4% 3.1% 2495 г
Кальций, Ca 63.31 мг 1000 мг 6.3% 4.9% 1580 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 3% 2596 г
Натрий, Na 21.85 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5950 г
Фосфор, P 99.4 мг 800 мг 12.4% 9.6% 805 г
Хлор, Cl 56.37 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 4080 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 1.2% 6870 г
Кобальт, Co 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 7.6% 1020 г
Марганец, Mn 4.0297 мг 2 мг 201.5% 156.2% 50 г
Медь, Cu 42.86 мкг 1000 мкг 4.3% 3.3% 2333 г
Молибден, Mo 3.775 мкг 70 мкг 5.4% 4.2% 1854 г
Селен, Se 14.818 мкг 55 мкг 26.9% 20.9% 371 г
Фтор, F 16.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23641 г
Цинк, Zn 178.4706 мг 12 мг 1487.3% 1152.9% 7 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность творожно-клубничный десерт составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».