| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 600 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности (Запекание) | 200 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сметана 20,0 проц. жирности | 168 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.4% | 1169 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 6.5% | 615 г |
| Углеводы | 36.2 г | 219 г | 16.5% | 6.5% | 605 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 4.6% | 870 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.5% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 54.08 мг | 500 мг | 10.8% | 4.3% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 2.6% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.898 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.7% | 2367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.7% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.6% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.67 мг | 15 мг | 17.8% | 7.1% | 562 г |
| Витамин Н, биотин | 2.887 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.3% | 1732 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.813 мг | 20 мг | 9.1% | 3.6% | 1103 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.92 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.2% | 1813 г |
| Кальций, Ca | 48.14 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.9% | 2077 г |
| Кремний, Si | 1.86 мг | 30 мг | 6.2% | 2.5% | 1613 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 1.4% | 2807 г |
| Натрий, Na | 19.21 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6767 г |
| Сера, S | 62.25 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.5% | 1606 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 4% | 983 г |
| Хлор, Cl | 46.63 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 4932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 2% | 2013 г |
| Йод, I | 4.62 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.2% | 3247 г |
| Кобальт, Co | 2.597 мкг | 10 мкг | 26% | 10.3% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.3336 мг | 2 мг | 16.7% | 6.6% | 600 г |
| Медь, Cu | 75.98 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 7.473 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.2% | 937 г |
| Селен, Se | 4.589 мкг | 55 мкг | 8.3% | 3.3% | 1199 г |
| Фтор, F | 24.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16327 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.6754 мг | 12 мг | 5.6% | 2.2% | 1777 г |
Энергетическая ценность Хлеб луковый составляет 252,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».