| Печень куриная (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Жарка) | 100 г |
| творог данон мягкий 0% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 20.6% | 409 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.3% | 1600 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 3.3% | 2595 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11670.3 мкг | 900 мкг | 1296.7% | 1091.5% | 8 г |
| Ретинол | 3.759 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.791 мг | 5 мг | 35.8% | 30.1% | 279 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 16.7% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.229 мг | 1.8 мг | 68.3% | 57.5% | 146 г |
| Витамин В4, холин | 184.56 мг | 500 мг | 36.9% | 31.1% | 271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.873 мг | 2 мг | 43.7% | 36.8% | 229 г |
| Витамин В9, фолаты | 229.272 мкг | 400 мкг | 57.3% | 48.2% | 174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.741 мкг | 3 мкг | 524.7% | 441.7% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.97 мг | 90 мг | 14.4% | 12.1% | 694 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.142 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35211 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.9459 мг | 20 мг | 64.7% | 54.5% | 154 г |
| Ниацин | 6.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.24 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.4% | 895 г |
| Кальций, Ca | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4645 г |
| Магний, Mg | 26.66 мг | 400 мг | 6.7% | 5.6% | 1500 г |
| Натрий, Na | 83.39 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.4% | 1559 г |
| Сера, S | 203.96 мг | 1000 мг | 20.4% | 17.2% | 490 г |
| Фосфор, P | 246.1 мг | 800 мг | 30.8% | 25.9% | 325 г |
| Хлор, Cl | 3.96 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 58081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.165 мг | 18 мг | 67.6% | 56.9% | 148 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 15.032 мкг | 10 мкг | 150.3% | 126.5% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.3383 мг | 2 мг | 16.9% | 14.2% | 591 г |
| Медь, Cu | 380.7 мкг | 1000 мкг | 38.1% | 32.1% | 263 г |
| Молибден, Mo | 55.063 мкг | 70 мкг | 78.7% | 66.2% | 127 г |
| Никель, Ni | 0.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 51.835 мкг | 55 мкг | 94.2% | 79.3% | 106 г |
| Фтор, F | 4.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81466 г |
| Хром, Cr | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 14.9% | 564 г |
| Цинк, Zn | 6.4003 мг | 12 мг | 53.3% | 44.9% | 187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.984 г | ~ | |||
| Валин | 1.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.899 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.84 г | ~ | |||
| Лизин | 1.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.4 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.63 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.937 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 1.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.786 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 1.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.964 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 332.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.446 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | min 16.8 г | 9.5% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность печеночный торт составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».