| Сахар песок | 160 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Масло подсолнечное | 42 г |
| Кефир 1% | 560 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 473 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.7 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.7% | 1134 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 7.6% | 553 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.7% | 1538 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.6% | 2711 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.5% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 70.9 мг | 500 мг | 14.2% | 6% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 3.5% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.61 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.6% | 2738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.5% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.2% | 3559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.118 мг | 15 мг | 14.1% | 6% | 708 г |
| Витамин Н, биотин | 3.334 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.931 мг | 20 мг | 9.7% | 4.1% | 1036 г |
| Ниацин | 0.497 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.72 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.2% | 1957 г |
| Кальций, Ca | 67.56 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.9% | 1480 г |
| Кремний, Si | 1.51 мг | 30 мг | 5% | 2.1% | 1987 г |
| Магний, Mg | 13.59 мг | 400 мг | 3.4% | 1.4% | 2943 г |
| Натрий, Na | 40.67 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.3% | 3196 г |
| Сера, S | 61.86 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.6% | 1617 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 5.1% | 833 г |
| Хлор, Cl | 76.63 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 396.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.837 мг | 18 мг | 4.7% | 2% | 2151 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 2.328 мкг | 10 мкг | 23.3% | 9.8% | 430 г |
| Марганец, Mn | 0.2233 мг | 2 мг | 11.2% | 4.7% | 896 г |
| Медь, Cu | 52.82 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.2% | 1893 г |
| Молибден, Mo | 7.719 мкг | 70 мкг | 11% | 4.6% | 907 г |
| Никель, Ni | 0.83 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.207 мкг | 55 мкг | 13.1% | 5.5% | 763 г |
| Титан, Ti | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16481 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.9% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.5848 мг | 12 мг | 4.9% | 2.1% | 2052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.432 г | min 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи на кеф и ре составляет 236,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».